Tábua de Pirulitos: saborosos e práticos, um visual sensacional para a sua mesa


Ingredientes

  • 200 g de filé moído
  • 50 g de cebolas picadas
  • 02 dentes de alho picados
  • 500 g de miolo de pão ralado
  • 100 g de farinha de rosca
  • 100 g de farinha de trigo
  • 02 ovos frescos
  • 01 litro de óleo de canola para fritar
  • 24 palitos de madeira para pirulito
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

Misture a carne com sal, pimenta, alho e cebola. Adicione o pão e misture formando bolinhas do tamanho de azeitonas grandes. Passe na farinha de trigo, depois em ovos batidos levemente. Em seguida, envolva na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar. Depois espete os palitos formando os pirulitos. Sirva acompanhados de molho de tomate, mostarda e aceto balsâmico reduzido.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Copyright © DONNA ASSESSORA

Todos os Direitos Reservados